Гусиный жир — лечебные свойства и применение

Благодаря полезному составу гусиный жир успешно применяется в народной медицине при лечении различных заболеваний. Благотворно влияет на организм человека во время болезней. При недостатке витаминов и во время депрессии рекомендуется употреблять гуся, так как это природный антидепрессант. Этот натуральный продукт нормализует сон, отлично снимает хроническую усталость и улучшает настроение. Оказывая омолаживающее действие на организм, он выводит токсины и радионуклиды, повышает иммунитет, стимулирует обменные процессы и дает долголетие.

Состав гусиного жира

Комбинация олеиновой и линолевой кислот относится к полиненасыщенным жирам, которые способствуют укреплению ослабленного иммунитета, ускоряют обменные процессы обмена веществ и отвечают за регенерацию тканей. Хотя это животный жир, но по своему действию схож с оливковым маслом, поэтому он хорошо усваивается. Его легко смешивать с другими компонентами и использовать для внутреннего и внешнего использования.

Гусиный жир для похудения

Для диетического питания жир не совсем подходит , поскольку в нем большое количество калорий, поэтому лучше есть только гусиное мясо. А сам жир в небольшом количестве можно использовать как общеукрепляющее, не нанося вреда талии. В равных пропорциях смешивают гусиный жир, мед, сок алоэ и какао-порошок. 1 чайную ложку подогретой смеси разводят в стакане теплого молока и принимают дважды в день.

Использование гусиного жира в кулинарии и лечебном питании

Гусь эффективен при простуде. Его можно принимать внутрь и на улицу. Применяется для согревания, втирания в область лопаток и бронхов, не затрагивая область над сердцем. Также хорошо помогают компрессы на щиколотки. Намазанные сиденья следует аккуратно укутать и прогреть под одеялом.

Эффективный и простой рецепт от пневмонии и туберкулеза: смешайте жир, мед и алоэ в одинаковых пропорциях. Храните смесь в стеклянной таре. Принимать на ночь, запивая молоком.

При обморожениях и ожогах заживление ускоряет протирание поврежденных участков жиром два раза в день. В случае ожога больное место нужно потереть не ранее, чем через 2 дня, чтобы уменьшить болевую реакцию.

Гусиный жир в косметологии

Натуральное эффективное средство прекрасно увлажняет и питает кожу, отбеливает ее, повышает эластичность и используется для предотвращения возрастных изменений кожи. В борьбе с преждевременным увяданием кожи косметологи успешно применяют гусиный жир для устранения мелких морщинок, а также используют его в различных рецептах ухода за сухими волосами.

Употребление жиров внутрь (не более 1 ч. Л. В день) позволяет значительно улучшить состояние волос и ногтей. Если вы не можете найти в составе косметику с жиром, то можете просто добавить ее в свой крем для лица или рук и защитить нежную кожу от воздействия ветра и мороза.

Особенности хранения продукта

Гусиный жир можно долго хранить в холодильнике, он не испортится и не потеряет своих целебных свойств. Сначала лучше растопить в духовке 3-4 часа , процедить через марлю горячим и разлить по стеклянной посуде. Крышка баночки или емкости должна быть плотной, так как жир легко впитывает посторонние запахи в холодильнике.

Сырье можно не перетапливать, а хранить в морозильной камере, где оно сохранит свои полезные свойства. 3-4 месяца . В расплавленном состоянии его можно оставить в холодильнике. 6-8 месяцев , а в морозилке 1 год . Продукт не теряет своих полезных качеств при нагревании, а по окончании процесса концентрация ценных веществ только увеличится.

Вред и противопоказания

люди с повышенным холестерином
с избыточным весом
с аллергической реакцией
беременные
дети до 3-х лет
Для маленьких детей гусиный жир — не очень вкусное лекарство. Кроме того, он может вызвать аллергию, поэтому лучшим вариантом будет натереть грудную клетку ребенка небольшим количеством средства, а затем тепло укрыть перед сном.